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Botenstoff aus dem Fettgewebe — Sammelbegriff für Hormone und Zytokine, die Adipozyten ausschütten. Steuern Appetit, Insulinempfindlichkeit und Entzündung. Wichtigste Vertreter: Leptin, Adiponektin, Resistin. Bei Adipositas verschiebt sich das Profil pro-inflammatorisch.